Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

 
Üretim

Tekirdağ Un Sanayi, 36.000 m²’ si kapalı alan olmak üzere 75.000 m² alan üzerine kurulmuştur.

Fabrika 30 adet dik silo ile toplam 20.000 ton buğday, 10 adet dik silo ile toplam 12.000 ton un ve yeterince yan ürün depolama kapasitesine sahiptir. Tüm silolar elektronik hassas dozajlama sistemleri ile donatılmıştır ve üretim paketlemeye istenen miktarlarda ürün aktarma özelliğine sahiptir.

Fabrikamız 2003 yılında daha iyi kalite ve fazla çeşit sunmak adına en son teknoloji ile revize edilmiş ve 28 valsli kapalı devre çalışan 400 ton kırma kapasitesine ulaşmıştır. 2012 yılında tamamlanan yeni fabrika hattı ile ilave 400 ton kapasite ile toplam 800 ton buğday kırma kapasitesine ulaşmıştır.

Yeni jenerasyon "doğa dostu" makine parkı ile düzenlenmiş olan eleme ve temizleme hatlarımız, HACCP standartları ile tam uyumlu ve belgelidir.
2003 yılındaki revizyonda kapasitesi arttırılan modifiye/pastörize un ve irmik ünitemiz, %4 rutubetli üretimde 5 ton/saat kapasiteye ulaşmıştır.
2008 yılında hattımıza değirmenlerimize entegre edilmiş çift vidalı extruder birimi eklenmiştir. Bu birimle birlikte Suprex adı altında prejel un & nişasta üretimi yapılmaktadır. 2011 yılında yapılan revizyonda kapasitesi 3MT / saat ‘e ulaşmıştır.

Paketleme ünitemiz endüstriyel ve perakende olmak üzere iki bağımsız bölüme ayrılmıştır. Endüstriyel bölüm 25 ,50 kg ve big bag ( 1.000 kg ) ambalajları paketlemektedir ve kapasitesi 30 ton/saat'tir. Pastörize un üretim ve paketleme birimlerinde ultra-hijyen koşulları sağlanmaktadır. Perakende paketleme 1,2,4,5,10 ve 25 kg'lık ambalajları paketlemekte ve sisteme 2009 yılı itibarıyla yeni bir hat daha eklenmesiyle kapasitesi 24 ton/saat'e çıkartılmıştır.

Fabrikamız tüm üretim ve yönetim birimleri, %100 toplam kalite ve güvenlik standardı hedefi ile, kesintisiz olarak, bilgisayar sistemleri ve kameralarla denetlenmektedir.